Je travaille et collabore avec :
MAGASIN DE COOPERATIVE LAITIERE DE MOUTIERS
La coopérative laitière de moutiers à Ugine. Elle a été créée et gérée par les agriculteurs des Hautes Vallées des cantons de Moutiers et de Bozel. Elle fabrique et affine en Beaufort exclusivement, le lait des vaches de races locales pâturant dans nos montagnes et nos alpages.
AU MARCHE DES PRODUCTEURS UGINE
Le marché des producteurs à Ugine. Il propose que des produits artisanaux. Je trouve mon Parmigiano Reggiano, 23 mois d’affinage, chez leur producteur de Busseto situé dans la province de Parme.
CELINE RIBAN – APICULTRICE
Céline Riban à Albertville. Elle est apicultrice et récoltante. Elle pratique une apiculture transhumante. Elle récolte du printemps jusqu’à la fin de l’été. De l’abeille à la vie de la ruche, du nectare des plantes au miel et ses bienfaits. Elle propose une grande variété de miel.
LE VILLAGE, Ville de Riez – Riez la Romaine
Le marché à Riez. J’ai la chance d’avoir mes beaux parents qui habitent dans la région de la Provence Alpes Côtes d’Azur. Je trouve mes produits qui sentent bon le soleil sur ce marché de producteurs.
Les produits
Beaufort d’été ou d’hiver Chèvre Brebis
Parmigiano reggiano Tomates séchées Herbes de provence
Miel (été, Savoie et forêt) Tapenade verte et noire